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6/16 晚上我們來到天母這家玫瑰緣別館。
這家總店其實是位於大安路巷子裡的一位日籍老闆，據說是有特別向1999年日本電視冠軍節目拉麵冠軍得主習得拉麵的獨門絕技。將大師獲獎的冠軍拉麵「肥後っ子大石家」特製熊本豚骨拉麵、原原本本引進台灣。
(店內一角的景緻)
據說熊本冠軍拉麵的豚骨高湯必須經過精心去油，慢熬１３小時才能使湯汁成為乳白色高湯，完全不加任何化學添加物、香醇濃稠沒有油膩感。麵條則完全依照大師配方自製自銷，而精華的叉燒肉更是用上等黑毛豬肉慢火精燉口感絕佳﹔最特別之處則是加上一片可以完全融入湯裡的起司，讓湯與起司兩者相融呈現濃郁的豊富口感～
所以來到這裡，我當然是點他的豚骨拉麵囉！他的湯頭真的是很好喝耶！濃郁香醇！讓人忍不住要豎起大拇指誇讚一番。
他的湯頭是好喝到會讓人忍不住一口接一口喔！
這是醬油口味的拉麵，我個人還是極力推薦他的豚骨拉麵。
這是豬排。
這是酥酥脆脆的煎餃。
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